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Ils activent la thermogenèse, préviennent le l'accumulation graisseuse et modèrent l'appétit en maintenant un état de satiété au corps. Ces produits existent sous plusieurs formes : gélules, flacon, etc. Un brûleur de graisse (fat burner) puissant aide d'autant plus un athlète qu'un non-sportif.
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En suivant le végétarisme, le régime alimentaire implique l'interdiction de consommer la chair d'origine animale telle que la viande, la volaille ou le poisson. Cependant, de nombreux végétariens consomment des sous-produits qui n'impliquent pas l'abattage d'animaux.